Soun Goreng Udang Brokoli

Bahan:

100 gram soun rebus sesaat
25 gram udang cincang
15 gram brokoli di potong kecil
1 butir telur orak-arik (kuningnya saja)
2 buah bawang putih cincang
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdm kecap manis
1 sdm margarin

Cara Membuat
1. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan udang, sayur semua bumbu dan soun
3. Terahir masukkan telur
4. Sajikan hangat

Untuk 2 porsi